去年購入的精工麵包機 幾乎天天開工做麵包 平均兩個月要用上十幾公斤的低、中、高筋麵粉

做久了 就有了家常口味 即使天天做也吃不膩

烘培是一條不歸路, 尤其在了解食物的真實原味、材料後,更無法放心將市售含油、糖、添加物較多的糕點,拿給小寶寶吃。

 

這些是我們家日常使用的配方,因為它們是一家三口早餐、點心、宵夜的主要來源,所以儘量使用比較天然、健康、工序簡單的方式處理。

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